WIE PASST EISENREICH ZU DEN 10 RIEGELN DER DGE?

WIE PASST EISENREICH ZU DEN 10 RIEGELN DER DGE?

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) hat kürzlich ihre 10 Regeln zur vollwertigen Ernährung erneuert. Wir von Eisenreich haben das zum Anlass genommen, unsere Müsliriegel auf Konformität mit den Regeln zu prüfen! Hier ist unsere Einschätzung.

1. Regel: Lebensmittelvielfalt genießen

Nutzen Sie die Lebensmittelvielfalt und essen Sie abwechslungsreich. Wählen Sie überwiegend pflanzliche Lebensmittel.

Bei der Auswahl unserer Zutaten haben wir besonderen Wert auf Vielfalt gelegt. Natürlich hätten wir uns auf 4 oder 5 eisenhaltige Zutaten beschränken können. Wir wollten jedoch eine bunte Mischung, um auch bei allen anderen Nährstoffen eine große Vielfalt zu erzielen. Aus diesem Grund haben wir 10 bis 12 Zutaten pro Riegel.

2. Regel: Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“

Genießen Sie mindestens 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag. Zur bunten Auswahl gehören auch Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen sowie (ungesalzene) Nüsse.

Gemüse und Hülsenfrüchte sind in unseren Riegeln nicht enthalten. Sie müssen in anderen Mahlzeiten zu sich genommen werden. Mit den getrockneten Feigen und Aprikosen erfüllen wir dagegen den Anspruch auf die Zunahme von Obst.

3. Regel: Vollkorn wählen

Bei Getreideprodukten wie Brot, Nudeln, Reis und Mehl ist die Vollkornvariante die beste Wahl für Ihre Gesundheit.

In den Schalen vieler Getreidekörner, aber auch Ölsaaten, stecken die meisten Nährstoffe. Deswegen verwenden wir nur ungeschälte, also Vollkorn-Hanfsamen, Leinsamen und Sesamsamen. Beim Weizen verwenden wir sogar nur die Schale, nämlich die Weizenkleie.

4. Regel: Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen

Essen Sie Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse täglich, Fisch ein- bis zweimal pro Woche. Wenn Sie Fleisch essen, dann nicht mehr als 300 bis 600 g pro Woche.

Unsere Riegel sind rein vegan, daher können wir diesen Punkt nicht bedienen. Ob ihr dem Rat folgen und tierische Lebensmittel zu euch nehmen wollt, überlassen wir euch!

5. Regel: Gesundheitsfördernde Fette nutzen

Bevorzugen Sie pflanzliche Öle wie Rapsöl und daraus hergestellte Streichfette. Vermeiden Sie versteckte Fette. Fett steckt oft „unsichtbar“ in verarbeiteten Lebensmitteln wie Wurst, Gebäck, Süßwaren, Fast-Food und Fertigprodukten.

Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Öle. Ein großer Teil unserer Fette sind natürlicher Bestandteil der gesunden Lein-, Hanf- und Sesamsamen.

Eisenreich Kakao Riegel gegen Eisenmangel

KAKAO

Eisenreiche Müsliriegel

Eisenreich Müsliriegel mit Kokos Probierset gegen Eisenmangel

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Eisenreich Erdbeere Riegel gegen Eisenmangel

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6. Regel: Zucker einsparen

Mit Zucker gesüßte Lebensmittel und Getränke sind nicht empfehlenswert. Vermeiden Sie diese möglichst und setzen Sie Zucker sparsam ein. Sparen Sie Salz und reduzieren Sie den Anteil salzreicher Lebensmittel. Würzen Sie kreativ mit Kräutern und Gewürzen.

Wir verwenden überhaupt keinen Industriezucker zum Süßen. Die Süße unserer Riegel ist ausschließlich natürlich im Zuckerrübensirup und in den Trockenfrüchten enthalten. Mit ca. 25% Zucker haben wir sogar weniger Zucker als die meisten anderen natürlichen Müsliriegel. Salz fügen wir ebenfalls nicht hinzu. Mit 0,03g natürlich enthaltenem Salz pro Riegel gefährden wir die Referenzmenge von 6g pro Tag nicht.

7. Regel: Am besten Wasser trinken

Trinken Sie rund 1,5 Liter jeden Tag. Am besten Wasser oder andere kalorienfreie Getränke wie ungesüßten Tee. Zuckergesüßte und alkoholische Getränke sind nicht empfehlenswert.

Da unsere Müsliriegel ein Nahrungsmittel und kein Getränk sind, ist diese Regel nicht direkt anwendbar. Was ist aber mit unserer Empfehlung, zum Riegel ein Glas Orangesaft zu trinken? Das enthaltene Vitamin C verbessert die Aufnahme von Eisen erheblich. Nun, kalorienarm wie Wasser ist Orangensaft nicht. Am besten sollte es 100% Natursaft sein, der entsprechend der Regel keinen extra Zucker enthält. Noch besser wäre es natürlich, neben dem Riegel frisches Obst wie Orangen oder einen Apfel zu essen. Das passt dann auch zur Regel 2! Ansonsten empfehlen wir, den restlichen Tag über Wasser und ungesüßten Tee zu trinken.

8. Regel: Schonend zubereiten

Garen Sie Lebensmittel so lange wie nötig und so kurz wie möglich, mit wenig Wasser und wenig Fett. Vermeiden Sie beim Braten, Grillen, Backen und Frittieren das Verbrennen von Lebensmitteln.

Diese Regel wird bei uns voll erfüllt. Wir verwenden kein zusätzliches Fett oder Öl in der Produktion und erwärmen unsere Zutaten werden zudem nur ein wenig.

9. Regel: Achtsam essen und genießen

Gönnen Sie sich eine Pause für Ihre Mahlzeiten und lassen Sie sich Zeit beim Essen.

Das bleibt natürlich komplett euch überlassen! Wir hoffen allerdings, dass wir euch die nötige Zeit geben, indem wir die Zubereitung ersparen.

10. Regel: Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben

Vollwertige Ernährung und körperliche Aktivität gehören zusammen. Dabei ist nicht nur regelmäßiger Sport hilfreich, sondern auch ein aktiver Alltag, in dem Sie z. B. öfter zu Fuß gehen oder Fahrrad fahren.

Hier haben wir nun wirklich keinen Einfluss. Als Sportler und Personal Trainer können wir den Rat natürlich nur weitergeben!

Eisenmangel vorbeugen

Mit unseren eisenhaltigen Müsliriegeln beugst du einfach & lecker Eisenmangel vor.

Natürlich statt künstlich

Versorge dich mit Eisen aus natürlichen Zutaten, statt künstlichen Tabletten.

Fit durch Tag & Nacht

Egal ob für den schnellen Hunger zwischendurch, oder als volle Mahlzeit.

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