Getrocknete Feigen

Feigen wachsen in Vorderasien und werden nach dem Pflücken in der Sonne getrocknet. Sie haben einen starken Eigengeschmack und sind sehr süß. Durch die Trocknung erhöht sich die Konzentration an wertvollen Inhaltsstofen wie Provitamin A, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium.

Nährwerte	pro 100g
Brennwert	272kcal / 1147kJ
Fett	1,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	55g
davon Zucker	55g
Eiweiß	3,5g
Salz	0,1g
Eisen	3,3mg

Quellen: Farmer’s Snack, Omneda

Hinweis: Finden wir in verschiedenen Quellen unterschiedliche Eisenwerte, geben wir hier jeweils den niedrigsten an.